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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1495597292/
1: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:41:32 ID:rkh
こうしてぼくは料理を諦めたのだった

2: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:42:28 ID:b1J
味見しろ

3: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:42:29 ID:v9u
プロ「そこまで押し付けられる必要ないぞ」

4: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:42:31 ID:dEf
メシマズ「ひとつまみ…このくらいやな!」一掴みドバー

6: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:43:41 ID:qGd
メシマズ「これおいしいから入れるともっと美味しい!」ドバドバー

10: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:46:15 ID:SNd
でも本当に好みがあると思うよ

12: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:46:32 ID:ZZg
味見しながらやれば大丈夫

13: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:46:57 ID:sG7
一旦小さじ3分の1を基本として少しづつ変えていくんやで

16: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:48:59 ID:W2B
おおさじ!こさじ!カップ!

そんなもん家に無いわ

18: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:49:09 ID:sG7
惣菜とかはある程度適当に作っても変わらん
お菓子は分量通りにしといた方がいい

19: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:49:50 ID:LXM
Eテレの料理番組でも見て適量感をつかめ

22: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:51:20 ID:smK
ワイもう慣れたのでレシピは見ずに適当に作る

27: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:53:42 ID:IkL
そんなんお前の好みなんだから
食べてみて物足りなければ足せばいいし
濃ければ減らせばええやんけ
学習せいや

31: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:56:56 ID:zfP
いちいち10gとかはかるほうがめんどいやろ…

32: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:58:34 ID:rkh
>>31
わかりもしない目分量で失敗するぐらいなら計る

33: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)12:58:53 ID:6Tt
醤油と塩あれば味はつくんだから好みで適当にいれるんやで

37: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:02:48 ID:6Si
普通最初は気持ち少なめに入れて味見しながら増やしていくよね?

44: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:11:03 ID:OXo
味見して調整、しよう!

46: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:11:25 ID:4NA
ワイもきっちり量って作りたい方やがレシピ通りに作ってもうまくいかなかったり量がよくわからなかったりして結局ぼんやりした味になってまうとかよくあるで
食材の水分量とか調味料の塩加減とかもメーカーによって違ったりするしな
目分量は怖くてできないからそれでうまくできる人凄いなあと思うよ

48: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:11:37 ID:zfP
自分の書いたレシピに文句言われんための予防線や、許してやれ

52: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:14:08 ID:rkh
>>48
料理研究家悪どい、悪どすぎるやろ!訴訟や!

49: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:12:24 ID:bd6
醤油とみりん入れとけば大抵の料理は美味い

53: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:14:55 ID:9TC
>>49
味醂は甘すぎるから酒派やなあ

55: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:15:00 ID:Dhi
自分で適量の感覚を鍛える努力もしないで料理とか無理無理のかたつむり

56: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:15:57 ID:rkh
>>55
料理に自信ニキのこの自信はいったいいつからわきはじめたのか

58: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:17:53 ID:zfP
>>56
美味しいってマッマが言ってくれた時からやで

61: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:19:36 ID:9TC
>>56
小学生の時から料理してるしなあ

64: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:20:13 ID:Dhi
>>56
なんべんも失敗くりかえして覚えるんだよ
料理以外でも同じダルォ

62: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:19:41 ID:03r
味見!味見してクレイトンカーショー!

63: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:19:46 ID:dFc
大体の量は知りたいわな
自分に合った量が引かれるくらい塩分濃かったりしたら困る

65: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:23:20 ID:rkh
>>62
だが断る!いヤンキース!
>>63
国民の平均的な味覚に合わせた分量にしろや!
>>64
料理は不味いとテンションダダ下がりするから失敗したくナイゴン

67: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:25:09 ID:JMp
創味シャンタンとか使えば大体美味しくできるからへーきへーき

68: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:25:16 ID:BuG
???「そうやって言われるだけで諦めるならそもそもそこまでの熱意が無かったと言うことだな!」

72: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:27:35 ID:ePu
魚の切り身とかしっかり火を通せば失敗せんやろ味ついてる奴も多いし

73: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:27:41 ID:V9N
適当に焼くか煮るかして調味料適当に入れときゃ料理になるだろ

75: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:28:29 ID:ePu
カレー、餃子あたりは作れるようになっとって損はないな
後は野菜炒めぐらいか?

77: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:29:20 ID:JMp
>>75
簡単なスープできるとええで
スープのあとにカレー粉いれてカレーにすることも可能

80: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:30:25 ID:ePu
>>77
せやね、コンソメスープでポトフみたいなんは良く作るで冬場は特に

76: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:28:40 ID:igM
醤油で焼くだけで大抵は食えるんだよなぁ

78: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:29:28 ID:RnH
ご飯にふりかけかけるやろ大袋のやつ
多すぎたら塩辛いし少なすぎると物足りない
かといって計って入れるのは面倒
でもちょうどいい塩梅にかける事はできる
少しぐらい多い/少ないでも満足して食べれるやろ

それが適量少々お好みでや

83: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:32:02 ID:rkh
>>78
いやいや、ふりかけはふりかけとして完成してるやん
ご飯にどれだけカレーかけるかみたいなもんや

79: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:29:47 ID:Vlq
きっちりしてないとできないならお菓子作りから始めてみたら?
ケーキは計量命やからそんな曖昧な書き方は無いで

85: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:32:49 ID:rkh
>>79
はえ~お菓子のほうがワイにあってそう

88: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:33:48 ID:Dhi
>>85
ちょっとまて
やめたほうがいい
マジでやめたほうがいい

93: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:35:27 ID:rkh
>>88
なんでそんなこというゴン?(怪訝)

99: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:36:52 ID:Dhi
>>93
お菓子づくりが簡単だなんて思わないほうがいい
簡単なお菓子自体はたくさんあるが、イッチの性格で出来るのはパサパサクッキーくらいなもんや

98: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:36:33 ID:JMp
バレンタインで自分用のチョコを作っているイッチの姿が

100: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:37:14 ID:LNs
塩3gとか言われて計るん?
そもそも200ccって言われても204ccとか入れるやろ?

111: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:40:56 ID:JCh
小さじ2ってつまり大さじ1だよな

112: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:41:37 ID:zfP
>>111
3やで
小さじが5ml大さじが15ml

115: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:44:43 ID:Dhi
ワイはモテたい衝動で料理覚えたけど、そういう動機がないと難しいかもね

117: 名無しさん@おーぷん 2017/05/24(水)13:45:47 ID:rkh
>>115
なんでか本棚にイタリアンの料理本は何冊もあるゴンねぇ……