昔のことだけど、
男らしい性格に惹かれて付き合ってた彼の話。

ぐいぐい引っ張ってくれるタイプの男の人と初めて付き合ったので、何でも決めてくれる所や、「俺についてこい」的な所が好きだった。

ある日、彼の希望で初めて彼宅で食事を作ることになった。
ビーフシチューが食べたいとのことだったので、私が料理を始め、玉ねぎを切った後にまな板を洗おうとしたら、猛烈に激怒された。
何で怒られてるかわからなかったので聞いてみると、スポンジに洗剤つけて
まな板を洗おうとしたことが激怒ポイントだったそう。
「おまえな～、洗剤つけてまな板洗ったら、洗剤が染みこむだろ～が！」

気を撮り直して、ビーフシチューを煮込み始め、灰汁が出てきたのでお玉で取ろうとしたら、また激怒。
「なんで肉と野菜の旨味成分を捨てようとするの？料理したことないわけ？」

木製まな板を使ってる場合、洗剤で洗うと木目に沿って洗剤がしみるという話も聞いたことがあるけど、一般的には洗剤が木製まな板にしみることはないと説明するも聞く耳ない。

しかも、彼宅にあったのは木製まな板ではなく、プラスチックまな板。
今まで野菜や肉を切っても、まな板を洗剤で洗ってなかったんだろうと思うと気持ち悪くなった。

野菜や肉を煮込むと灰汁が出てくる、その灰汁は旨味成分ではないと説明してもこちらも聞く耳ない。


一気に冷めて、その日に別れた。