転載元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1620294576/
1: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:49:36.64 ID:LBogQwmp0
ワイの主食やねんけどおたふくのソース使って
まず野菜と肉を炒める
そして別皿に移して麺を焼いてソースを絡めてから野菜と混ぜとるんやが
なんか旨味がないねん✋😞
まず野菜と肉を炒める
そして別皿に移して麺を焼いてソースを絡めてから野菜と混ぜとるんやが
なんか旨味がないねん✋😞
2: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:50:08.16 ID:w5pHMSNV0
塩胡椒が絶望的に少なすぎるんやろ
1000 ：なんじぇいスタジアム 2014/11/30(日) 00:00:00
【議論】横浜はここからAクラス入りできるか
清宮幸太郎が二軍でも通用しない理由ってなんや？
【朗報】田中将大さん、やはり日本ではレベルが違う
2021年のクソ外人オブザイヤー、早くも熾烈な争い
筒香嘉智（速いストレート打てません）←この人がMLBに挑戦した理由
3: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:50:16.64 ID:SqooCD1la
粉末ソース付いてるの買う
4: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:50:21.04 ID:/tOTxUvL0
粉末ソースにする
10: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:50:53.96 ID:LBogQwmp0
>>3
>>4
高いやんあれ
>>4
高いやんあれ
5: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:50:30.13 ID:LBogQwmp0
一袋19円で二袋プラスくず野菜と冷凍豚肉で100円いかでお腹一杯や
6: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:50:39.17 ID:gfrSi+YEd
野菜いらん
7: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:50:39.91 ID:W9Bfbexo0
油足りない
8: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:50:45.31 ID:s5MHa4+q0
マルちゃんの3食入りを普通に作れ
9: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:50:52.98 ID:5qgv8IYk0
おたふくソースとかアホか
11: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:51:22.71 ID:LBogQwmp0
>>9
おたふくの焼きそば専用やで😤
おたふくの焼きそば専用やで😤
12: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:52:01.55 ID:4u5FUY1D0
ソースはどろソースとか辛口のを使え
肉野菜炒めるときに塩コショウ、みりん、にんにくを適量入れると味に深み出るやで
肉野菜炒めるときに塩コショウ、みりん、にんにくを適量入れると味に深み出るやで
17: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:52:42.55 ID:LBogQwmp0
>>12
味醂とニンニクかやってみるで
サンガツ
味醂とニンニクかやってみるで
サンガツ
39: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:54:54.28 ID:eQNg8UcR0
>>17
鰹節の粉末を入れるだけでうまくなる
焼きそばなんて手軽に作るもんやし余計な調味料なんて入れる必要ないで
鰹節の粉末を入れるだけでうまくなる
焼きそばなんて手軽に作るもんやし余計な調味料なんて入れる必要ないで
50: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:57:10.17 ID:LBogQwmp0
>>39
鰹出汁かやってみるでサンガツ
味変もしたいんよね
鰹出汁かやってみるでサンガツ
味変もしたいんよね
14: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:52:20.09 ID:/tOTxUvL0
焼きそばしょっちゅう作るやつはこれええぞ
24: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:53:29.85 ID:LBogQwmp0
>>14
えぇなこれ
買うてみるわ
えぇなこれ
買うてみるわ
29: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:54:09.58 ID:+1mZ+0Yp0
>>14
これで思い出したけど業務用スーパーにマルちゃんの粉末ソースあるんよな
カップ焼きそばみたいな味出せるんやろか
これで思い出したけど業務用スーパーにマルちゃんの粉末ソースあるんよな
カップ焼きそばみたいな味出せるんやろか
42: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:55:47.11 ID:/tOTxUvL0
>>29
はえー業スーにも売っとるんか
近所では見たことないわ
はえー業スーにも売っとるんか
近所では見たことないわ
61: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:58:44.45 ID:+1mZ+0Yp0
>>42
試したいけど量が多いのよな
それはなんか味例えられるか？
試したいけど量が多いのよな
それはなんか味例えられるか？
85: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:03:55.11 ID:/tOTxUvL0
>>37
>>61
ふつーとしか言いようないな
小袋も売っとるからそっち買えばええんちゃうか
>>61
ふつーとしか言いようないな
小袋も売っとるからそっち買えばええんちゃうか
91: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:04:47.18 ID:LBogQwmp0
>>85
えぇな
こっち買ってみるで
えぇな
こっち買ってみるで
18: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:52:55.17 ID:+1mZ+0Yp0
マルモの麺でやるときは醤油と中濃ソース1:1でやってる
でもトップバリュの塩焼きそばとかのが全然うまく出来るんよ
でもトップバリュの塩焼きそばとかのが全然うまく出来るんよ
19: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:53:00.42 ID:5qgv8IYk0
塩焼きそばつくるなら創味シャンタンがおすすめ
21: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:53:08.19 ID:fryq2e9bd
焼きそばの旨さは油で決まるんやで
油ドバドバ入れてからしマヨネーズもドバドバ入れれば完璧や
油ドバドバ入れてからしマヨネーズもドバドバ入れれば完璧や
36: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:54:47.51 ID:LBogQwmp0
>>21
カップ焼きそばにはマヨは合うけど、普通に作った焼きそばって合わんやん
カップ焼きそばにはマヨは合うけど、普通に作った焼きそばって合わんやん
22: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:53:17.27 ID:NFXRCvs00
そもそも焼きそばがそんな劇的に美味い食べ物じゃやいよ」
23: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:53:24.68 ID:NTDGMH3Ha
そばと肉だけで作る
野菜は盛り付けの時に水菜だけでよい
野菜は盛り付けの時に水菜だけでよい
25: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:53:53.23 ID:5qgv8IYk0
水菜要らんやろ…
31: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:54:14.82 ID:xVuMuHkw0
天かすと青のりかけるだけでもだいぶ違うぞ
34: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:54:40.17 ID:6GV7kIAV0
袋の裏に作り方書いてあるからそのとおりにして余計なことしないんやで
38: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:54:54.17 ID:5qgv8IYk0
紅しょうがもマスト
40: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:55:15.44 ID:e9Y/o9qp0
オタフクソースをフライパンや鍋のそこでちゃんと熱を通してそばをその上に載せろ
そばは焼き目がつくまではそのままほぐさなくていい
少しパリッとなってきたらそこから混ぜ始めて絡めろ
そばは焼き目がつくまではそのままほぐさなくていい
少しパリッとなってきたらそこから混ぜ始めて絡めろ
41: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:55:33.27 ID:H5UtEVaAH
かつおぶしを忘れてるからや
44: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:56:00.84 ID:+4HYZvc10
物足りないは全部出汁
調味料出してもダメ
調味料出してもダメ
49: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:56:28.14 ID:juHwr2X60
安い焼きそば買うくらいならうどん買ったほうがええわ
54: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:58:16.26 ID:zbO9KNcl0
炒め物類は大体油が足りないことが多い
55: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:58:20.71 ID:BYq/TkQPa
オイスターソース入れると美味いで
62: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:59:27.96 ID:LBogQwmp0
>>55
あぁオイスターソース忘れとったな
最初の頃はいれてたけどビンが邪魔で買わんなった
あぁオイスターソース忘れとったな
最初の頃はいれてたけどビンが邪魔で買わんなった
122: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:13:22.84 ID:ieSUaRJgd
>>55
初めて大阪のゲイバーで出された時うますぎてめちゃテンション上がったわ
オイスターソースだけであんなに変わるんやな
初めて大阪のゲイバーで出された時うますぎてめちゃテンション上がったわ
オイスターソースだけであんなに変わるんやな
56: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:58:20.72 ID:LBogQwmp0
塩焼きそばって塩コショウで味付けするだけでエエんか？
63: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:59:35.77 ID:SqooCD1la
>>56
市販の塩タレ入れればええだけやろ
市販の塩タレ入れればええだけやろ
70: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:00:39.10 ID:LBogQwmp0
>>63
そんなんあるんか
サンガツやで
そんなんあるんか
サンガツやで
75: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:01:21.14 ID:SqooCD1la
>>70
つか、焼きそば用のソース買えや
つか、焼きそば用のソース買えや
77: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:02:16.53 ID:LBogQwmp0
>>75
おたふくの焼きそばソース使っとるで
おたふくの焼きそばソース使っとるで
59: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:58:31.29 ID:EKnr8yUTp
とりあえず油はアホみたいに大量に使え
60: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:58:33.07 ID:kQJnzbNkd
ペヤングを食べる
65: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 18:59:44.62 ID:b52UDErJ0
天かす入れる
66: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:00:01.90 ID:HkxCO+gL0
仕上げにマヨネーズ少しかけて炒めるとええで
67: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:00:07.57 ID:WYOVr9Gj0
1番楽にうまくできるのは焼肉の塩だれ
71: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:00:43.50 ID:5SFewABU0
日清の焼きそば粉ソースは美味いけど液ソースはゲロまずいわ
なんであんなに違うんや
なんであんなに違うんや
73: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:01:01.12 ID:VXYTMQrB0
野菜と肉炒めた後に麺ぶち込んでソースとスタミナ源のたれ少し入れて炒めると美味いで
74: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:01:03.72 ID:juHwr2X60
袋麺の塩焼きそば具何入れたらいいのかわからん
79: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:02:33.95 ID:+1mZ+0Yp0
>>74
ワイはレタスと天かす
ワイはレタスと天かす
81: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:03:01.75 ID:WYOVr9Gj0
>>74
豚バラ、ニラ、もやし、しめじ
豚バラ、ニラ、もやし、しめじ
80: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:02:50.50 ID:ymas/gsMa
豚バラ油でギトギトの焼きそば作ればそれっぽくなるよ
84: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:03:23.37 ID:LBogQwmp0
よく考えたら旨い焼きそばって食ったことないな🤔
外でわざわざ焼きそば食わんし
外でわざわざ焼きそば食わんし
98: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:08:11.53 ID:k3U/tahk0
>>84
富士宮焼きそばは美味いでぇ
揚げ玉みたいのと魚粉？なんか焼きそばじゃないみたい
富士宮焼きそばは美味いでぇ
揚げ玉みたいのと魚粉？なんか焼きそばじゃないみたい
86: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:03:56.50 ID:5qgv8IYk0
屋台の焼きそばは何しても越えられん
87: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:04:16.47 ID:BJRlSAKGa
焼きそばは麺だけが一番うまい
野菜炒めと麺だけ焼きそばを食え
混ぜるな
野菜炒めと麺だけ焼きそばを食え
混ぜるな
89: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:04:34.64 ID:z2s+jtyA0
最初に敷く油をラードにすると味が変わるで
93: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:06:48.69 ID:W+YwYx2WM
味の素は必要やぞ
某歌手はテレビ番組で焼きそばを作る際に味の素が無いという理由で帰っちゃったくらい味の素は必要
某歌手はテレビ番組で焼きそばを作る際に味の素が無いという理由で帰っちゃったくらい味の素は必要
99: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:08:31.31 ID:z2s+jtyA0
>>93
味の素の連呼が凄かったらしいね。
味の素社にしたら最高のCMやで
味の素の連呼が凄かったらしいね。
味の素社にしたら最高のCMやで
96: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:07:19.46 ID:WYOVr9Gj0
縁日の屋台で買う肉カスとキャベツしか入ってない焼きそば好き
101: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:08:36.45 ID:vLjGK/FFa
野菜を炒める前に麺を焼く
103: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:08:40.57 ID:kH/3HoAlM
まずキャベツはみじん切りにする
大きいカットのキャベツはダメ
これだけで美味しくなるで
大きいカットのキャベツはダメ
これだけで美味しくなるで
106: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:09:25.32 ID:eCxAGITwa
先に麺を焼くんだぞ
107: 風吹けば名無し 2021/05/06(木) 19:09:39.41 ID:z2s+jtyA0
入手できるなら油かすも入れたい
1000 ：なんじぇいスタジアム 2014/11/30(日) 00:00:00
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なんjプライドさんがやる記事やろ…