1: 2019/09/21(土) 20:33:12.142 ID:HgGUWc8na
食べてて一番思ったのは圧倒的にほうれん草が足りない
no title



おすすめ記事

2: 2019/09/21(土) 20:33:49.500
草マシしろよ

3: 2019/09/21(土) 20:33:50.366
ちゃんと店で食えよ

5: 2019/09/21(土) 20:35:29.655 ID:HgGUWc8na
>>3
敷居が高いから行けない…
これなら家で食べられるから買ってみた
次食べる時は冷凍ほうれん草もいっしょに買うわ

10: 2019/09/21(土) 20:37:47.467
>>5
敷居高いってなんだ、、
あんな塩分過多のジャンクラーメンむしろノーマルのラーメンよりグレード低いぞ

4: 2019/09/21(土) 20:34:28.588
家系のほうれん草うまいよな

6: 2019/09/21(土) 20:36:11.845
初めて食べるものは店でちゃんとしたの食べないと不味い印象できやすいからやめとけ

7: 2019/09/21(土) 20:36:34.527
おれはノリ増し派

8: 2019/09/21(土) 20:36:51.230
家系の敷居が高いとか嘘抜かすな

9: 2019/09/21(土) 20:36:52.021
で、美味いの?

16: 2019/09/21(土) 20:41:39.142 ID:HgGUWc8na
>>9
ほうれん草との相性は良かったです
麺のコシもうまい
ただスープは途中で飽きちゃう
やっぱりほうれん草もっとないと

11: 2019/09/21(土) 20:38:44.846
まさかのインスタント
君にはガッカリだよ

12: 2019/09/21(土) 20:39:05.968
エネルギー補給という点では最高のブツの一つ。

13: 2019/09/21(土) 20:39:44.980
ラーメンショップいけばいいのに
家系なら

14: 2019/09/21(土) 20:40:46.919 ID:HgGUWc8na
>>13
俺大阪人なんだけど驚くなかれ
ラーメンショップって三重県から兵庫の西の果てまで一切存在しないから関西人はほとんど知らないんだぜ

18: 2019/09/21(土) 20:41:50.299
>>14
あれ全国じゃかったのかw(´・ω・`)
しらなかった

25: 2019/09/21(土) 20:44:47.071
>>14
兵庫にあるな

15: 2019/09/21(土) 20:41:09.346
マナー悪い一見さんは馬鹿にされるぞ

17: 2019/09/21(土) 20:41:47.654
店で食えよ
敷居高いって、二郎と混同してんじゃね

19: 2019/09/21(土) 20:42:01.750
一見が問題でマナーはどうでもいいと

20: 2019/09/21(土) 20:42:18.376
「麺の硬さ、油と濃さどうします?」
「あわわ…ニンニクヤサイで」

22: 2019/09/21(土) 20:43:21.589
>>20
会話成り立たない奴っているよな…

64: 2019/09/21(土) 21:01:47.981
>>20
クソワロタ

21: 2019/09/21(土) 20:42:53.587
家系は麺が短いのが不満

23: 2019/09/21(土) 20:44:29.432
ごはん食べちゃうからなあ
デブ一直線だわ

24: 2019/09/21(土) 20:44:44.978 ID:HgGUWc8na
それにしてもこの独特の匂いはなんだろう
マイナス18度以下でも開封したら匂いするって…

26: 2019/09/21(土) 20:46:41.639 ID:HgGUWc8na
大阪ってラーメン不毛地帯と言われてるぐらいラーメン屋が少ないんだけど二郎も家系もラーショも一蘭もVIPやってなかったら今でも知らなかったと思ってるわ
おかげで一蘭と家系は食べる事ができたけどな

27: 2019/09/21(土) 20:47:08.561
大阪らーめんやさんいっぱいあるでしょ

31: 2019/09/21(土) 20:48:13.007 ID:HgGUWc8na
>>27
神座とか金龍は昔からあるけどここ10年ぐらいで一気に増えてきた

28: 2019/09/21(土) 20:47:12.517
固め多め濃いめで食えないとか
天一のあっさりラーメンかよ

30: 2019/09/21(土) 20:47:59.277
>>28
濃いめはないかな~

29: 2019/09/21(土) 20:47:37.513
天一はたまに喰いたくなる。

33: 2019/09/21(土) 20:49:32.205
もちろん業務用すりおろしにんにくは用意したんだよな

34: 2019/09/21(土) 20:50:07.961
家系ラーメンにニンニクは合わないでしょ
せっかくのうまいスープが死んでしまう

36: 2019/09/21(土) 20:50:35.414
俺は酢漬けの生姜がいい

37: 2019/09/21(土) 20:50:39.888 ID:HgGUWc8na
ニンニク入れるのが正解だったのか…
家系ラーメン定番トッピングってなに?
次食べる時は具材いっぱい足したい
海苔と米はいらん

41: 2019/09/21(土) 20:52:03.162
>>37
やれやれ…

38: 2019/09/21(土) 20:51:17.208
海苔いらんってまじかよ家系の才能ないぞ

39: 2019/09/21(土) 20:51:34.296
二郎みたいな大雑把なスープならともかく
家系ラーメンのうまいスープにニンニク入れるのは賛成できないね、、、

40: 2019/09/21(土) 20:51:54.586
豚骨の味が好きな人は薄めにしてタレの味を弱めたほうが豚骨を強めに味わえるよ

42: 2019/09/21(土) 20:52:11.416 ID:HgGUWc8na
お前らラーメンの話になると情報が輻輳するよな

43: 2019/09/21(土) 20:52:55.981
>>42
好みが千差万別だからね。俺もほんとに好きなのは東京風のあっさり鶏ガラだし。

44: 2019/09/21(土) 20:53:58.558 ID:HgGUWc8na
ラーメン好きからすると賛否両論だろうが神座で育つとこうなる

48: 2019/09/21(土) 20:54:47.027
>>44
神座ってみせ、VIPで教えてもらっていったけど
全然美味くなかった

45: 2019/09/21(土) 20:54:13.341
最初は普通にスープを楽しみ中盤でニンニクを投入するのが至高だろ
スープ途中で飽きるなら絶対やるべき

46: 2019/09/21(土) 20:54:14.276
しいて言えばきゅうりの漬け物だな
あれがないとライスお代わり無料できぬ

47: 2019/09/21(土) 20:54:14.668
あまり美味くない家系
例えば町田商店とか、ライスと漬物がうまいところだと
ニンニクとショウガと玉ねぎいれて、油ひたした海苔でご飯をくるんで、漬物と食うのが美味い

美味い店で食うときはニンニクとかいらない

49: 2019/09/21(土) 20:54:50.888
富山県になぜかある家系の店よく行くが
たまに旨いのかどうかわからなくなってくる
でもまた行く

50: 2019/09/21(土) 20:54:51.578
家系はランチで無料のご飯にスープに浸した海苔かけて食うのがうまいんだろが
もちろんオプションは固め多め濃いめの盛り盛りだ

51: 2019/09/21(土) 20:55:40.951
風邪のひき始めにオススメ

52: 2019/09/21(土) 20:56:05.607 ID:HgGUWc8na
>>51
なんかで見たなそれ

54: 2019/09/21(土) 20:57:03.682
これ水が要らないのが逆に不味くしてるんだよな
麺から出た粉っぽさがスープの味を悪くしてる

55: 2019/09/21(土) 20:58:00.903
家系はカロリー爆発だし、十分なミネラルに炭水化物を消化しやすい麺で食べ、エネルギーの宝庫である資質がてんこ盛り。その上タンパク質も豊富で、さらにニンニク生姜とやりたい放題。風邪に効かないわけがない。

57: 2019/09/21(土) 20:58:38.696
>>55
胃がやられちゃうでしょ

59: 2019/09/21(土) 20:59:04.644
>>55
ゲリぴーぴーになるぞ

63: 2019/09/21(土) 21:00:53.162
>>59
だから風邪が本気出す前の体力あるうちに食っとくのよ。消化ってとんでもなく体力消費するからね。

56: 2019/09/21(土) 20:58:03.439
うわぁ食いに行けよ

58: 2019/09/21(土) 20:58:52.438 ID:HgGUWc8na
大阪だと町田商店ってとこが出てくる

61: 2019/09/21(土) 21:00:39.230
>>58
それしか近くにないならしょうがないけど○○商店系は味悪いぞ

65: 2019/09/21(土) 21:02:42.510 ID:HgGUWc8na
>>61
軽くしか調べてないけど商店がつくとこばっか
近所とかそういうレベルじゃなくて大阪中で検索かけてるけど

66: 2019/09/21(土) 21:16:26.737
>>58
あれはライスを食う店だと思えば悪い店じゃない
カードもらえなばトッピング永久無料だし

ただ、家系ラーメンと思って食うと、食い切る前に飽きる

60: 2019/09/21(土) 21:00:33.931
ごはんに豆板醤とおろしニンニクのせて、麺と一緒に頬張るの最高

62: 2019/09/21(土) 21:00:41.654
家系のトッピングはまあそれぞれの好みだが必須なのは冷たい水だな
冷たい水があればこそスープがより美味く感じられる

67: 2019/09/21(土) 21:19:52.569
二郎じゃないんだから他のラーメン屋と変わらんよ普通に行ってゆっくり食えばいい
あと横浜家系と普通の家系は違うからな
俺は横浜家系は店員うるせーし味もこってりさせときゃいいでしょってかんじできらい

68: 2019/09/21(土) 21:21:02.956 ID:HgGUWc8na
俺一蘭も敷居高いと感じて人に連れて行ってもらってやっと行けたぐらいのビビりだぜ

69: 2019/09/21(土) 21:23:41.584
一蘭とかコミュ症お一人様御用達みたいなもんじゃん

70: 2019/09/21(土) 21:25:02.738 ID:HgGUWc8na
瓢亭玉子みたいな一蘭の玉子美味しかった

71: 2019/09/21(土) 21:25:37.997
金龍でも食ってろ

72: 2019/09/21(土) 21:28:51.002
家系でのり飯要らんとかあり得ない

73: 2019/09/21(土) 21:31:38.562 ID:HgGUWc8na
敷居高いって言ってるのこのスレみたらわかると思うがラーメン通からすると俺の知識や志向が家系向きじゃない事は自覚してるから敷居が高いって言ってるんだぞ
敷居が高い事はまさにこのスレが証明してるじゃないか

74: 2019/09/21(土) 21:44:22.202
一周回って意識高いなお前

75: 2019/09/21(土) 21:46:29.680 ID:HgGUWc8na
なんの自慢でもないけど料亭やレストランはひとりでも行けるとかいうわけのわからない性格してる

76: 2019/09/21(土) 22:09:31.739
二郎のほうがよほど敷居高いわ

77: 2019/09/21(土) 22:12:05.130 ID:HgGUWc8na
二郎の方が敷居高い事ぐらいわかっとるわ

おすすめ記事