2: 2018/06/19(火) 20:26:51.22
わかる
3: 2018/06/19(火) 20:28:34.33
あれ味が染みて美味しくなるんだろうな
5: 2018/06/19(火) 20:29:22.04
でも二日目のカレーは出来るだけ空気に触れないように保存しないと雑菌が繁殖する
22: 2018/06/19(火) 21:00:12.42
6: 2018/06/19(火) 20:29:42.83
12: 2018/06/19(火) 20:39:29.40
これは嘘
ちゃんとしたカレーは出来立てが一番美味い
ちゃんとしたカレーは出来立てが一番美味い
27: 2018/06/19(火) 21:15:05.29
>>12
寝かせた方が確実に美味い
寝かせた方が確実に美味い
36: 2018/06/19(火) 21:45:21.04
>>27
しょぼいカレー食ってんなあw
しょぼいカレー食ってんなあw
15: 2018/06/19(火) 20:41:30.64
ほんというと二日目のカレーは雑菌が繁殖してるからよろしくない
冷蔵庫にいれてたらましだけど、外に置きっなぱしだったらヤバイよ
冷蔵庫にいれてたらましだけど、外に置きっなぱしだったらヤバイよ
18: 2018/06/19(火) 20:48:52.79
常温保存とか言ってるやつは馬鹿なの?
普通食べ物を放置しないよ
普通食べ物を放置しないよ
26: 2018/06/19(火) 21:14:26.57
肉はひき肉かと思うほど細かくこなれている
キノコも入っているようだな
なかなか個性的かつ定番の評価にも目配りした逸品だと思う
キノコも入っているようだな
なかなか個性的かつ定番の評価にも目配りした逸品だと思う
29: 2018/06/19(火) 21:20:35.40
残ったカレーに
麺つゆを入れると
お蕎麦屋さんのカレーになる
麺つゆを入れると
お蕎麦屋さんのカレーになる
30: 2018/06/19(火) 21:21:33.61
二日目なんてスパイスが飛んでイマイチじゃん
それが良いと言う人もいるだろうけど
それが良いと言う人もいるだろうけど
31: 2018/06/19(火) 21:27:15.41
2日目のカレーがうまい理由の1つに じゃがいものデンプン質が溶け出して旨味が増している
ただ 菌が増えるのもじゃがいもの成分らしいから どちっちにも じゃがいもが絡んでいるらしい
よく最近の じゃがいも無しのカレー作る人が増えているらしいが そのカレーは何日経っても大して変わらないって聞いた事ある
ただ 菌が増えるのもじゃがいもの成分らしいから どちっちにも じゃがいもが絡んでいるらしい
よく最近の じゃがいも無しのカレー作る人が増えているらしいが そのカレーは何日経っても大して変わらないって聞いた事ある
33: 2018/06/19(火) 21:29:41.38
正確には二日目じゃなくて一度冷まして具材からアミノ酸が分泌された後のカレーが美味いってことだがな
引用元:http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/akb/1529407596/
コメントを書く1001: 名無しさん@地下帝国 ID:chikakb48
Comment(10)
防腐剤を入れてれば別だが。
そんなら腹さえ壊さなければ人間の勝ちじゃないの?
自分の意見に従わないからってしょぼいカレー呼ばわり
反対意見言うやつをマウントしたいだけやろ
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