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3: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 14:59:15
いいね
4: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 14:59:25.29 ID:i7SijAV1a.net
干からびた赤ん坊みたい
151: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:15:18
>>4
ウッキウキのイッチに鬼畜すぎて草
ウッキウキのイッチに鬼畜すぎて草
5: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 14:59:27.18 ID:vAwZZn7Ap.net
臭そう
15: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:00:50
>>5
チーズみたいな匂いがするで
チーズみたいな匂いがするで
6: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 14:59:30.26 ID:DOuXqtAmM.net
腐ってりやん
7: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 14:59:41
熟成肉は流行りやからな
8: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 14:59:49
これそのまま焼くの?削ぐの?
19: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:01:19
>>8
もったいないからそのまま焼こうと思ってるわ
もったいないからそのまま焼こうと思ってるわ
42: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:03:40.00 ID:r+RVtcXRd.net
9: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 14:59:52
これをかけて柔らかくしよう
52: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:04:19.23 ID:Ej9+rWwMr.net
>>9
ポカリ以外にも大塚こんなのも作ってたのか
ポカリ以外にも大塚こんなのも作ってたのか
135: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:14:06.25 ID:sVfceuSma.net
>>9
これはかなり柔くなる
これはかなり柔くなる
158: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:16:12.18 ID:CZBPuDmEd.net
>>9
これ1000000本買ってきて風呂にいれてワイが入ったらどうなるんや?
これ1000000本買ってきて風呂にいれてワイが入ったらどうなるんや?
179: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:17:38.61 ID:4HoH+s+cr.net
12: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:00:20
熟成肉ってそういう意味じゃねーやろw
14: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:00:32
出荷前に寝かせてるのにまたやるんか
16: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:01:00.37 ID:iyj+x5k00.net
トリミングの分もったいないぞ
21: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:01:33
熟成肉を腐肉とでも思ってんのか
22: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:01:37
めちゃくちゃ腐ってて草
24: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:01:58
これを生でパクッとw
25: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:02:10
ブルーレアで食べるべきやね
26: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:02:13
削ったら損するから削る必要ないやろ
勿体無いわ
勿体無いわ
27: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:02:13
熟成肉ってうまいん?
174: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:17:18.53 ID:CZBPuDmEd.net
29: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:02:33.18 ID:3g4xSKe5M.net
肉は腐りかけが1番うまいって言うしな
30: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:02:39.58 ID:JOiIcoUI0.net
塩漬けとかやなくてただ冷蔵保存は違うんやないのか
49: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:04:16.22 ID:YSB21jep0.net
31: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:02:40.68 ID:+t/WR/PWp.net
ちょっと危険
33: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:02:48.87 ID:7IhgbyDL0.net
素人がエージングすんなや
34: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:02:51.67 ID:stwKBtEj0.net
お腹イタイイタイなのでした
35: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:02:53.45 ID:6/Mkzl+G0.net
家で作れるもんなんか
39: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:03:33.16 ID:DNW88CAg0.net
塩漬けじゃないのか?
61: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:05:48.22 ID:Q2LEKfPna.net
>>39
塩漬けやで
塩漬けやで
41: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:03:38.41 ID:jGbK+0uca.net
表面削らんと焼いても腹壊すで
43: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:03:41.03 ID:kS3MmPNn0.net
腐ってるやん
44: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:03:50.62 ID:IPVDrUnm0.net
もったいない😞
45: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:03:54.31 ID:3WEMT6QP0.net
それただ腐ってるだけやん
47: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:04:10.05 ID:9HGU014d0.net
焼いてから立てろ無能
48: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:04:11.67 ID:7IhgbyDL0.net
少なくとも周りこそいで確認して焼けや
50: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:04:17.91 ID:Q2LEKfPna.net
レシピや
・肉に粗塩をたっぷりかけて玉ねぎ・にんにくと一緒に3日間浸ける
・よく洗って塩水で10分塩抜きする
・表面をしっかりふいてからキッチンペーパーに包んで冷蔵庫へ
・キッチンペーパーを取り替えながら2週間熟成
・肉に粗塩をたっぷりかけて玉ねぎ・にんにくと一緒に3日間浸ける
・よく洗って塩水で10分塩抜きする
・表面をしっかりふいてからキッチンペーパーに包んで冷蔵庫へ
・キッチンペーパーを取り替えながら2週間熟成
65: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:06:14
>>50
しっかりしてるやん
ええな
しっかりしてるやん
ええな
76: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:07:54.65 ID:DNW88CAg0.net
>>50
ベーコンの途中までの工程みたいだな
ベーコンの途中までの工程みたいだな
85: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:09:03.41 ID:Q2LEKfPna.net
81: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:08:31.59 ID:YSB21jep0.net
83: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:08:51
>>50
ビーフジャーキー作れば良かったのに
ビーフジャーキー作れば良かったのに
116: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:12:27.42 ID:KD9b2fGzd.net
>>50
これ思ったほど美味くないで
これ思ったほど美味くないで
156: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:15:48
>>50
これ俺もやったけど全然美味しくないぞ
これ俺もやったけど全然美味しくないぞ
51: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:04:18.22 ID:L/Kx5Eks0.net
おーええやん
54: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:05:15.71 ID:tg63Z8OIa.net
チーズみたいな臭いしてんならアウトじゃね
56: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:05:31.88 ID:8BVMVXRe0.net
いかんでしょ
57: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:05:36.38 ID:n4gtA9Ump.net
喫煙者の肺かな
87: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:09:14.91 ID:dClg9/p+a.net
>>57
草
草
58: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:05:38.06 ID:8ikB2eKja.net
腐ってない?
59: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:05:42.88 ID:yq1O+1150.net
すげえ
うまそうやな
うまそうやな
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60: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:05:46.46 ID:stwKBtEj0.net
このあと亡くなったんだよね…
62: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:06:08
通は刺身やで
63: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:06:10
食中毒で丁度苦しんでる 止めとけ
64: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:06:13
病院行く前にスレ立てるんやで
66: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:06:17
ウォッカ飲みながら食えば大丈夫や!
67: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:06:23.36 ID:27cEkFYB0.net
塩漬けをステーキ・・・
68: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:07:05.18 ID:TlYnbfK0d.net
中身確認したらええんちゃう
69: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:07:18.99 ID:ih4Z9INA0.net
腐った肉はヤバイぞ
70: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:07:24.71 ID:6/Mkzl+G0.net
まあ食ってみたらわかるやろ
71: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:07:29.39 ID:FI+dAIx/0.net
こういうのは表面は削って捨てるんちゃうの?
73: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:07:40.12 ID:p0/tOwiB0.net
60キロのアメリカ産肉
75: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:07:48.08 ID:NTfGut8kr.net
ステーキ肉の賞味期限って2日後ぐらいやろ
2週間放置って…
2週間放置って…
77: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:08:01.48 ID:JGrEEyWU6.net
これは死ぬだろ
78: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:08:24.76 ID:HB9HePsO0.net
救急車で運ばれた時に言い訳考えておいた方がええで
79: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:08:30.48 ID:5iXq4+PKd.net
ニンニク注射みたいなネタやろ
ほんとにやるで!!
ほんとにやるで!!
80: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:08:30.79 ID:NSDRnRFC0.net
お腹痛くなりそう
84: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:08:52
トリミングしたら食えると思っとるんやろなあ
イッチガチで死ぬで?ええんか
イッチガチで死ぬで?ええんか
95: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:10:04
>>84
さすがに火とおせばいけるやろ?
一口食べて不味かったら捨てるわ
さすがに火とおせばいけるやろ?
一口食べて不味かったら捨てるわ
124: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:13:09.07 ID:JGrEEyWU6.net
>>95
火を入れれば菌は死ぬけど菌が出した毒素は消えないから死ぬぞ
火を入れれば菌は死ぬけど菌が出した毒素は消えないから死ぬぞ
132: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:14:01.18 ID:YSB21jep0.net
>>95
牛肉は耐熱性食中毒菌の宝庫や
牛肉は耐熱性食中毒菌の宝庫や
86: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:09:10.68 ID:yR+7SCB+0.net
腐ってる連呼はちゃんと知識あんの?
ワイは何も知らんからこう言うで
この肉食べれるんですか?
ワイは何も知らんからこう言うで
この肉食べれるんですか?
105: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:11:29.57 ID:KQfHw4xfp.net
>>86
細菌学ちょっと齧ってるワイから言わせてもらうとキッチンペーパーを無菌状態にしてない限りキッチンペーパー交換時に菌が付着して普通に腐る
細菌学ちょっと齧ってるワイから言わせてもらうとキッチンペーパーを無菌状態にしてない限りキッチンペーパー交換時に菌が付着して普通に腐る
121: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:13:00.07 ID:tg63Z8OIa.net
88: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:09:28.12 ID:IPVDrUnm0.net
本当は焼くの面倒くさくて放置してたんやないか🤔
90: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:09:41.02 ID:FiHF6K/Nd.net
いうほど牛肉食って死んだなんてないやろ
生肉ならいざ知らず火を通すわけやしな
生肉ならいざ知らず火を通すわけやしな
91: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:09:41.47 ID:WZ4nTnUpa.net
どうやって死ぬか配信しとけ
ニコ生滑落より上を目指せ
ニコ生滑落より上を目指せ
92: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:09:42.09 ID:KXoIuWkI0.net
普通に食ったほうがうまいやろ
93: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:09:48.31 ID:MOElydys0.net
早く切ってみてくれ
94: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:10:02
こういうのでいいんだよ
96: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:10:07
グッバイイッチ
キッチンペーパー帰るたびに塩漬けしないと死ぬで
キッチンペーパー帰るたびに塩漬けしないと死ぬで
107: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:11:57.75 ID:Q2LEKfPna.net
>>96
焼けば大丈夫やろ😤
焼けば大丈夫やろ😤
97: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:10:32.87 ID:cabOQGeLa.net
なんJ民のガイガイキッチンでとうとう死者が出てしまうんやな
101: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:11:09.61 ID:4HoH+s+cr.net
これ旨いやろ
103: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:11:19.20 ID:0xgP8NP90.net
赤身は熟成に限るよな
まあ念のためよく火は通した方がええわ
まあ念のためよく火は通した方がええわ
106: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:11:37
熟成肉って普通巨大肉使うよな
108: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:11:58.44 ID:UtP2iubTd.net
なんj民って突然世間があまりしないような調理するよな
118: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:12:36.10 ID:cabOQGeLa.net
>>108
脳みそが常時雪山で遭難してる状態やからな
脳みそが常時雪山で遭難してる状態やからな
109: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:11:58.58 ID:/NRBS2Ab0.net
これもうブレザオラだろ
113: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:12:07.67 ID:rCq/QrDu0.net
アメリカ産自体がヤバいから腐ってても同じやろ
114: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:12:18.95 ID:IPVDrUnm0.net
これ部位どこや?
163: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:16:29.30 ID:Q2LEKfPna.net
171: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:17:01
>>163
ええやん!
ええやん!
175: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:17:20.73 ID:tg63Z8OIa.net
115: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:12:22.39 ID:ThxFM92Ad.net
せめてキッチンペーパー使う前にアルコールのスプレー使えや
120: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:12:56.59 ID:K6Q/6WjRM.net
塩漬けすると、肉はクッソ不味くなる
122: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:13:05.38 ID:VyaOOh/g0.net
自殺志願者で草
129: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:13:50.57 ID:BSRrpD4h0.net
ケバブとかの肉塊って何であんなに長持ちするんや?
一週間くらいは使ってるやろあれ
一週間くらいは使ってるやろあれ
144: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:14:39.73 ID:stwKBtEj0.net
>>129
空気に触れてるとこ熱してるからやないの?
空気に触れてるとこ熱してるからやないの?
166: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:16:41
熟成肉はプロの人も家で作ること推奨してないぞ
168: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:16:46
熟成は確か風通しが重要だからやめとけ
170: 名無しのスコールさん 2019/11/14(Thu) 15:16:55
ニコ生やりながら食えよ
もし死にかけても誰かが通報してくれるやろ
もし死にかけても誰かが通報してくれるやろ
180: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:17:42.91 ID:81Y9TjXg0.net
やめた方がいいわ
ためしに一欠片だけ焼いて食ってみろよ
それだけで多分ゲリピーになると思う
ためしに一欠片だけ焼いて食ってみろよ
それだけで多分ゲリピーになると思う
182: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:17:54.25 ID:jIsScbh4d.net
熟成肉の店でバイトしてたけどこの色は強い
食べてみてほしい
食べてみてほしい
183: 名無しのスコールさん 2019/11/14(木) 15:17:59.09 ID:Py1VR4r2M.net
削いだら何も残らなそうやな
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