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2: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:13:46
あまり買わない
3: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:14:20
今更感
64: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:47:55
>>3
ジップロックが無い時代、うちの母はこういうのでやってたよ。35年くらい前かな
ジップロックが無い時代、うちの母はこういうのでやってたよ。35年くらい前かな
5: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:14:50
でも大葉使わないんだよなぁ
8: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:15:37
10枚の少量で売っているのを買うから食べちゃうなぁ
10: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:15:45
コップに水張って保存してたわ
80: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 19:09:36
>>10
私もw
ホットケーキミックス買った時におまけで貰った蓋付きのカップが大葉を立てて保存するのにピッタリで
茎の部分だけに水が浸かるようにちょっとだけ水入れて冷蔵庫で保管してる
かなり長持ちしてくれるから便利
私もw
ホットケーキミックス買った時におまけで貰った蓋付きのカップが大葉を立てて保存するのにピッタリで
茎の部分だけに水が浸かるようにちょっとだけ水入れて冷蔵庫で保管してる
かなり長持ちしてくれるから便利
11: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:15:45
私は大葉大好き！
夏場は特に使うから真似してみようっと。
夏場は特に使うから真似してみようっと。
12: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:15:52
大葉は冷凍したら痛むんだよね
結局しそ餃子にしたわ
でもしゃりしゃりで切るのが楽しい
結局しそ餃子にしたわ
でもしゃりしゃりで切るのが楽しい
13: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:16:01
根元が黒くなってるから切った方がいい。
14: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:16:05
追伸の癖がツボw
15: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:16:17
ベランダで大葉育ててるからいつでも新鮮
16: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:16:33
大葉大好きだから買ったらすぐ全部使っちゃう…
あればあるほど美味しい
あればあるほど美味しい
17: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:16:36
割としおれてるなと思った。早く食べて
18: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:16:45
濡らしたキッチンペーパーで挟んでビニール袋に入れてる
新鮮なまま持つよ
新鮮なまま持つよ
47: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:31:36
>>18
これが普通だと思ってた。
確かに忘れそうな時があるから開けてすぐ見えるところに吊るしておくのはいいね！
これが普通だと思ってた。
確かに忘れそうな時があるから開けてすぐ見えるところに吊るしておくのはいいね！
19: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:16:45
えっ、普通
水に濡らすって常識じゃないの？
水に濡らすって常識じゃないの？
20: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:16:50
キッチンペーパーで包むのもいいよね
29: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:20:53
>>20
キッチンペーパーで濡らしたのをやまやの明太子入ってた薄型のケースに入れてる。すごくちょうどよいサイズ!
キッチンペーパーで濡らしたのをやまやの明太子入ってた薄型のケースに入れてる。すごくちょうどよいサイズ!
21: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:16:56
余らないからなぁ
22: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:17:09
すぐダメになるから使うその日にしか買わなかった。
早くから買ってもこの方法で保存出来る。
早くから買ってもこの方法で保存出来る。
23: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:17:22
一度に食べる分しか買わないよ！
24: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:17:42
これやってるけど数日でしおれる
26: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:19:42
買ったら直ぐ食べる
残ったらふりかけに加工しちゃう
残ったらふりかけに加工しちゃう
27: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:19:42
そのままでトレイに水足して、ついてたラップかぶせてるだけ
とりあえず枯れはしないですよ
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28: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:19:48
ビニールにすこーし水入れたビニールに大葉入れとくとしばらく元気に生きてるよね。
70: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:59:32
>>28
それでやってる！それで充分だな〜
それでやってる！それで充分だな〜
30: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:21:13
水を毎日変えることを考えたらコップに水張って冷蔵庫の方が楽だな…ずぼらなもんで
32: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:21:32
ペーパーも使わず場所とらないのがいいね
33: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:21:38
瓶に少量の水を入れて保存するのが一番日持ちする気がします
35: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:23:18
大葉が余った時はおちょこに水入れて挿してるよ。
36: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:24:04
コップでやってたけど、ひっくり返して水こぼしてたしこれいいかもー！
37: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:24:09
大葉っていう人おおいですね。
私の住んでる所は青しそって呼んでる。
私の住んでる所は青しそって呼んでる。
42: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:27:48
>>37
どっちでもいいんよ
地方ネタじゃなく。
どっちでもいいんよ
地方ネタじゃなく。
38: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:25:44
塩コショウした鶏肉焼いたやつを
梅肉つけながら大葉で巻いてもりもり食べてる。
たくさん買った日はやってみます。
梅肉つけながら大葉で巻いてもりもり食べてる。
たくさん買った日はやってみます。
39: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:26:20
大葉食べたいときは使い切れる分のレシピ決めてから買うから買ってから2日で使い切ってる！
日持ちしないものを食べたい時はそうしてる〜
日持ちしないものを食べたい時はそうしてる〜
40: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:26:56
最新の方法はレンチンして乾燥させるんだよ。
バジルやパセリみたいになるの
バジルやパセリみたいになるの
41: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:27:42
No サムギョプサル no life
サンチュ〜チュチュチュチュ〜♡
サンチュ〜チュチュチュチュ〜♡
48: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:32:01
>>41
大葉じゃなくて違法な葉っぱ食べちゃったのかな？
大葉じゃなくて違法な葉っぱ食べちゃったのかな？
43: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:28:39
水張って冷蔵庫に入れて置くけどどうしても凍ってしまう。。
簡単な大葉の塩漬けってあるかな？
簡単な大葉の塩漬けってあるかな？
44: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:29:14
大葉ってちょっとだけ欲しいのにまとめて売ってていつも無駄にするので栽培してる。世話しなくてもじゃんじゃん繁るし1枚だけ使うこともできるし、結局栽培が一番便利だと思う。
46: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:31:00
>>44
大葉育てようと思ってるのですが
虫ってけっこうつきますか？
大葉育てようと思ってるのですが
虫ってけっこうつきますか？
50: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:33:58
>>46
全然つかない。
全然つかない。
45: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:29:27
それにしても大葉って
いろんな料理に合うし味もさわやかでおいしいし
綺麗な緑色で葉っぱの形もちょうどいい大きさで
栄養もあるし本当に素晴らしいと思う。
生まれ変わったら大葉になりたいほど好きだわ。笑
いろんな料理に合うし味もさわやかでおいしいし
綺麗な緑色で葉っぱの形もちょうどいい大きさで
栄養もあるし本当に素晴らしいと思う。
生まれ変わったら大葉になりたいほど好きだわ。笑
51: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:34:41
ジップロックのスクリューに水入れて
１日一回水替えておけば
一週間は持つよ。ガラス容器だと尚良いかも。
１日一回水替えておけば
一週間は持つよ。ガラス容器だと尚良いかも。
52: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:35:27
にんにく醤油につけちゃう。
55: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:39:58
庭で育ててるから使う時に収穫。
67: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:51:55
小さな鉢植えで十分育つ
必要な時そこから使うのが一番新鮮かなー
必要な時そこから使うのが一番新鮮かなー
72: 名無しのスコールさん 2020/05/29(金) 18:59:56
大葉パリパリにしちゃうの私だけじゃないんだ！
それにホッとした（笑）
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簡単だし楽でいいわ