信長のシェフ バルトロメオ・スカッピ（1500-1577）
2 : 2019/06/15 16:45:42 No.599255086
まずローマ法皇から説明しろよ！
17 : 2019/06/15 17:03:33 No.599258122
伴天連に会ってるし
概要は知ってるんじゃないか？
3 : 2019/06/15 16:46:48 No.599255292
これで足りるの？
夜中にお腹減らない？
6 : 2019/06/15 16:48:41 No.599255611
ケン
かれーもたべたい
7 : 2019/06/15 16:48:42 No.599255614
割とリアルタイムな人なのでは？
8 : 2019/06/15 16:50:20 No.599255882
ケンの料理っていつも少なく見える
量より質なんだろうか
9 : 2019/06/15 16:51:39 No.599256088
西洋料理は基本コースもんだから
一皿の量少ないのは仕方ねえ
10 : 2019/06/15 16:53:19 No.599256385
バルトロメオ・スカッピ（1500-1577）
ローマ教皇に使えた料理人の名
戦国時代、日本では織田信長が
この料理人の考案した料理を食べたと
信長公記に記されている。
13 : 2019/06/15 16:57:14 No.599257031
鉄砲伝来後の話だから何の矛盾もないな！
11 : 2019/06/15 16:54:22 No.599256563
この世界の日本史はどう分析されるんだろうな…
12 : 2019/06/15 16:54:40 No.599256620
ソテーの方はもう説明いらないんだ
16 : 2019/06/15 17:02:07 No.599257891
この時点で10年か7年ぐらい時間経過あったと思う
毎日毎日意味不明な
料理出し続けるのでもう慣れたんだと思う
ケンの部下もぶいよんとか
専門用語ちょこちょこ覚え始めてるし
やっぱこれ歴史変えてるんじゃ･･･
14 : 2019/06/15 16:58:51 No.599257317
ケン （出自不明）
信長の料理人
信長勢だけでなく、武田、上杉、本願寺、毛利、
徳川などの著名な大名の記録にその名が出てくる。
毛利軍を一人で止めた、内通者をあぶり出す、
室町幕府を滅ぼした。などの伝説があるが、
個人では不可能な所業なので、
おそらく織田信長お抱えの特殊部隊の
総称であると推測される。
三好の記録には信長の台所衆には気をつけろとの
書簡も残っていることから
その影響の大きさが伺える。
15 : 2019/06/15 17:00:48 No.599257652
たしかこの時が1577年とかのはず…
18 : 2019/06/15 17:03:48 No.599258157
ケンが信長の剣、犬、腱、賢とか
さまざまな解釈されそう
19 : 2019/06/15 17:04:25 No.599258258
日本の戦陣食と言えば
シリアルバーですよね
20 : 2019/06/15 17:04:51 No.599258332
ジャガイモとトウモロコシが
主食の一つとして定着したら
どうなっちゃうんだろう
21 : 2019/06/15 17:05:21 No.599258414
欧州でコース料理が生まれたのは
ナポレオン戦争後だぞ
24 : 2019/06/15 17:06:31 No.599258620
関係ねぇ
フルコースしてぇ
22 : 2019/06/15 17:05:47 No.599258500
スカッピが来日してた事になるんだ…
23 : 2019/06/15 17:06:28 No.599258614
うちの地元には旅の大男に食べ物を渡すと
不思議で美味しい料理を返してくれるって
昔話があるよ
25 : 2019/06/15 17:07:31 No.599258809
うちの地元じゃ子供が悪さすると
大男が来て船を沈めるって言い伝えがあるよ
26 : 2019/06/15 17:07:37 No.599258835
信長の台所衆は欧州まで
渡航していたと後世に解釈されている
27 : 2019/06/15 17:08:44 No.599259004
いち早くジャガイモの有用性を見抜いてたらしいな
28 : 2019/06/15 17:09:28 No.599259140
戦場に現れる大男の噂なら聞いたことがあるよ
なんでも全身から飯の匂いがして
嗅いだ人間は戦う気力が無くなっちまうんだと
29 : 2019/06/15 17:09:49 No.599259211
スカッピ「なんで俺のこと知ってるの…？こわ…」
31 : 2019/06/15 17:10:19 No.599259317
物の怪の類では？
33 : 2019/06/15 17:11:30 No.599259587
歴史が変えられないと思っていたときのケンは
自分がどう行動しても
変わらないから好き勝手料理してた
一応満漢全席でフカヒレを出すのは
まだ不味いってくらいしか躊躇することはなかった
今のケンは歴史に挑戦するために
調理できるなら何でも作る
35 : 2019/06/15 17:12:16 No.599259729
海ガメ調理できるならやってみろや！
で嬉々として触り始めるし…
37 : 2019/06/15 17:12:43 No.599259812
ウミガメ調理していいんですか！（ﾌﾞｼｭｯ
36 : 2019/06/15 17:12:30 No.599259777
毛利の水軍の船を全て素手で沈めた男だっけ
38 : 2019/06/15 17:12:44 No.599259816
日本には戦国時代、
すでにアレルギーの概念が存在した。
大名を集めて食事をする前に
まずアレルギーがないか確認することが
信長公記に記されている。
41 : 2019/06/15 17:13:10 No.599259902
毛利水軍を沈め
村上水軍に料理を振る舞ったという
42 : 2019/06/15 17:13:17 No.599259922
室町幕府滅亡の原因が
織田の料理人であることはあまりにも有名
44 : 2019/06/15 17:14:06 No.599260087
本願寺の記録に出てくる妖狐
47 : 2019/06/15 17:16:43 No.599260574
ケンもその内仁先生みたく神様にされそう
48 : 2019/06/15 17:16:48 No.599260593
抹茶フロートが戦国時代千利休と
織田の料理人の手によって
生み出されたことは知っているな？
49 : 2019/06/15 17:16:49 No.599260597
千利休
１５２２～９１年。堺の町衆の家に生まれる。
茶器や道具に工夫を凝らし、
極限まで無駄を省くわび茶の完成に努めた
抹茶フロートの考案者とされている
50 : 2019/06/15 17:17:16 No.599260682
ルイス殿の書記には
タイカレーとかいろいろ書かれてるんだろうな…
52 : 2019/06/15 17:18:25 No.599260911
［要出典］すぎる…
54 : 2019/06/15 17:20:05 No.599261243
リアルにアンサイクロペティアみたいになってる…
57 : 2019/06/15 17:22:07 No.599261661
ノブから見たらケンの正体が
未来人って大分まともというか
とりあえず人間なのが
確定したのは安堵しかないよね
62 : 2019/06/15 17:23:12 No.599261878
知らないヤツも居るようだが
この時代の平均身長は
今より１０センチ以上低かったからな
相応に食ってる量もすくなかったからな
66 : 2019/06/15 17:24:00 No.599262042
未来から来たって聞かされたのに
未来のことを全く聞こうとしない上様
68 : 2019/06/15 17:24:25 No.599262115
一時期セイヨウ料理を
本願寺の交渉の結果禁止されていたが、
これはおそらく静養料理、織田の健康を維持する
料理を禁止されたのであろう。
71 : 2019/06/15 17:25:50 No.599262396
尾張が食文化の発信地になっちまうー！
74 : 2019/06/15 17:26:16 No.599262483
お好み焼きは織田の軍勢が
陣中食として取り入れたのが
全国に広まった料理だからな
本場は名古屋だ！！！
82 : 2019/06/15 17:29:29 No.599263118
発祥とされる年代よりも
古い時代に一部地域で
存在していたって事は珍しくは無いからな
広まらなかったり途切れたりして
今あるソレには繋がらないけど
84 : 2019/06/15 17:30:36 No.599263356
こんな面白人間
日記に書かれないわけないからな…
書物管理が甘いと多分妖怪にされる
86 : 2019/06/15 17:31:49 No.599263621
ローマの料理書に記載があったものが
西洋では失伝し、料理書のみが
日本に流れ着いたものと考えられている
87 : 2019/06/15 17:32:32 No.599263757
こんな面白人間いたら
江戸で歌舞伎の題材にされてるだろう
鎌倉時代辺りに仮託されて上演されるはず
90 : 2019/06/15 17:33:08 No.599263899
関ヶ原合戦が
1600年と覚えてると色々記憶しやすい
91 : 2019/06/15 17:33:15 No.599263924
ケンの居る世界の現代は
ケンの謎本とか出版されているんだろう
92 : 2019/06/15 17:33:41 No.599264018
一人でいくつ伝承残してんだケン
94 : 2019/06/15 17:34:01 No.599264097
表舞台にいない料理人の事なんて
記録に残らないし…
95 : 2019/06/15 17:34:16 No.599264159
テーピングや食事療法、
解剖学にも長けてることから
医者の可能性もある
96 : 2019/06/15 17:34:32 No.599264215
表舞台にいなかったかな…
いなかったかも…
97 : 2019/06/15 17:34:40 No.599264258
ケンのいたホテルとか
絶対ただのホテルじゃなくて
殺し屋専用とかでしょ
98 : 2019/06/15 17:34:50 No.599264303
食のみやこ名古屋
日本食といったら名古屋ですよね！！
99 : 2019/06/15 17:35:00 No.599264333
桶狭間が1560年で関ケ原が1600年って考えると
凄い短期間だよね
100 : 2019/06/15 17:35:07 No.599264351
この作品
えっ何それ？どういう国で
どういう人のどういう食べ物なの？
って詳しく突っ込んでくる奴が一人もいないのが凄い
なんかわからんしとりあえず流しとこ…て人ばっか
102 : 2019/06/15 17:35:38 No.599264460
信濃の北側限定で食べ物を持ち寄っ
て料理する伝統の祭りがあるはず
神仏の化身に食べ物を捧げると
今まで味わったことのない美味な
食事になって戻ってきたことが由来の
107 : 2019/06/15 17:37:29 No.599264868
小麦一袋からお殿様に献上する
料理を作るわらしべ長者みたいな
昔話が伝わっているのは確実
108 : 2019/06/15 17:37:40 No.599264912
Fateに英霊として召喚されそう
109 : 2019/06/15 17:38:13 No.599265021
知らない単語1聞くと
知らない単語10くらい使って
説明してくれるからな
115 : 2019/06/15 17:39:24 No.599265278
明治辺りに時代小説の題材にされて人気でるやつ
117 : 2019/06/15 17:40:17 No.599265438
弥助が現代まで伝わっているんだから
それ以上に面白くて変なやつのケンは
確実に伝わるわな
119 : 2019/06/15 17:40:53 No.599265558
確実に異邦人扱いされるやつだこれ
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